Μαύρες ελιές θρούμπες Θάσου σε συσκευασία vackuum με αλάτι. Εσοδεία 2009.Καθ. Βάρος 500 γραμμ. Παραγωγή ΕΛΘΑ. Απο τους ελαιώνες Ραχωνίου, Πρίνου, Σωτήρος, Καλλιράχης Θάσου
Ελιές Θρούμπες Θάσου
Είναι ευρέως γνωστό, πως οι ελιές αποτελούν μια πολύ πλούσια τροφή. Ακόμα πιο πλούσια κι από το λάδι σε ασβέστιο, φώσφορο και βιταμίνη Α. Από τα πιο υγιεινά είδη ελιάς θεωρούνται οι θρούμπες, επειδή μένουν περισσότερο χρόνο επάνω στο δέντρο. Οι φυσικές ελιές θρούμπες από τη Θάσο, έχουν ωριμάσει πάνω στα ελαιόδεντρα και περιέχουν όλο το άρωμα και τη γεύση της ώριμης ελιάς. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα το να χάνουν την πικρή γεύση τους και να αποκτούν μια ζαρωμένη όψη.
Προέρχεται από ποικιλία ελαιοδένδρων, τα οποία φυτεύθηκαν από τους Φοίνικες πρίν από περίπου 2500 χρόνια, στην περιοχή Πρίνου και Ραχωνίου της Θάσου. Η ξηροπαστή ελιά θρούμπα αναμιγνύεται με χοντρό αλάτι για να συντηρηθεί μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Η ελιά Θρούμπα Θάσου είναι Ελληνικό Προϊόν, Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π) λόγω των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών της. Ιδανική για σαλάτες, συντροφιά με τυρί φέτα. Προσθέστε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και ρίγανη.
|
