Γλυκό καρυδάκι Θάσου | γλυκά, ελιά, ελιές

Σπαθόλαδο Χονδρική Πώληση

Για παραγγελίες σπαθόλαδου μεγάλων ποσοτήτων σε τιμές χονδρικής παρακαλούμε επικοινωνείτε με το 6985922848 η μέσω της φόρμας επικοινωνίας.

Γλυκό καρυδάκι Θάσου

There are no translations available.

Θασίτικη παραδοσιακή συνταγή, για γλυκό κουταλιού καρυδάκι με πευκόμελο Θάσου.

Υλικά:

- 50 μέτρια καρυδάκια ( κομμένα πρίν αρχίσουν να ξυλιάζουν)
- μια κουταλιά της σούπας ξινό
- 900 γρ. ζάχαρη
- 300 γρ. γλυκόζη
- 500 γρ. πευκόμελο
- 20 γαρύφαλλα

Εκτέλεση:

Ξεφλουδίζουμε τα καρύδια και μετά τα τρυπάμε κατά μήκος με μια χοντρή βελόνα πλεξίματος. Στη συνέχεια και αφού τα πλύνουμε, τα βράζουμε 4 νερά. (Δηλαδή, γεμίζουμε την κατσαρόλα με νερό και αφού αρχίσει να κοχλάζει, βράζουμε τα Θασίτικα καρυδάκια για 30 λεπτά. Χύνουμε το νερό και στη συνέχεια ξανακάνουμε την ίδια διαδικασία). Στο τέταρτο νερό προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας ξινό και αφού βράσουμε τα καρυδάκια μας 10 λεπτά τα στραγγίζουμε. Ετοιμάζουμε το σιρόπι με τη ζάχαρη, τη γλυκόζη και το μέλι Θάσου. Ρίχνουμε τα καρυδάκια μέσα στο σιρόπι και τα βράζουμε για πέντε λεπτά. Τα αφήνουμε για 48 ώρες, και έπειτα τα ξαναβράζουμε για 15 λεπτά μαζί με τα γαρύφαλλα, τα οποία τοποθετούμε μέσα σε ένα τούλι. Βάζουμε το γλυκό σε γυάλινα βάζα και το τοποθετούμε στο ψυγείο.

Σαλέπι πολιτικο έτοιμο...

Σαλέπι ετοιμο ροφημα με κανέλα,μοσχοκαρυδο,γαρύφαλλο & πιπερόριζα 180γρ

Τιμή: €6.50

περισσότερα >>

Γλυκό κουταλιού σύκο...

Γλυκό κουταλιού σύκο μεταλλικό δοχείο 900 gr, ΣΟΥΡΙΝΗ

Τιμή: €6.70

Σπαθόλαδο ή Βαλσαμέλαιο...

Σπαθόλαδο ή Βαλσαμέλαιο βιολογικό 250ml, φτιαγμένο με παραδοσιακή...

Τιμή: €10.00

Βιολογικό εξαιρετικό...

Βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ΑΙΘΡΙΑ, ψυχρής πίεσης 500...

Τιμή: €5.50

Μέλι με αμύγδαλα σε...

Μελι με αμύγδαλα σε γυάλινο αμφορέα 0,125 γραμμάρια.

Τιμή: €6.00

Νέα παραδοσιακά προϊόντα Θάσου

Ελληνικός Βασιλικός πολτός 10 gr

€27.00

Ακατέργαστο Μέλι καστανιάς Αγ. Όρους 1 kg

€14.00

Γλυκό κουταλιού σύκο μεταλλικό δοχείο 900 gr

€6.70

Ηλεκτρονικό κατάστημα online πώλησης αυθεντικών παραδοσιακών προϊόντων Θάσου τοπικά προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας χειροποίητης τεχνικής ελληνικές εντόπιες νησιωτικές γεύσεις Θάσου μέλι και βότανα του βουνού παρθένα αγνά ελαιόλαδα ελιές θάσου, σπαθόλαδο, χειροποίητα σαπούνια, σαλέπι και γλυκά κουταλιού με παραδοσιακές συνταγές της Θάσου.Τμήμα χονδρικής πώλησης αποστολή πανελλαδικά. Αναζητήστε και αγοράστε online τα φθηνότερα αεροπορικά εισιτήρια για όλους τους προορισμούς στην Ελλάδα και το εξωτερικό!

"Μέγιστον αγαθόν προς πάσαν του βίου θεραπείαν ο της ελαίας καρπός" - Σόλων