Banner
  • Greek
  • English

"Μέγιστον αγαθόν προς πάσαν του βίου θεραπείαν ο της ελαίας καρπός" - Σόλων

Προϊόντα Θάσου

Ελαιόλαδο Μέλι Ελιές Ρίγανη Γλυκό Καρυδάκι

paypal verified

Σπαθόλαδο Χονδρική Πώληση

Για παραγγελίες σπαθόλαδου μεγάλων ποσοτήτων σε τιμές χονδρικής παρακαλούμε επικοινωνείτε με το 6985922848 η μέσω της φόρμας επικοινωνίας.


Κολοκυθοκεφτέδες
There are no translations available.

Θασίτικη παραδοσιακή συνταγή κολοκυθοκεφτέδων

Κολοκυθοκεφτέδες παραδοσιακή συνταγή Θάσου μαιντανός, δυόσμος, ρίγανη Θάσου παρθένο ελαιόλαδο Θάσου Υλικά

  • Μισό κιλό κολοκύθια & κολοκυθολούλουδα
  • αυγά
  • 1 κρεμμύδι μεγάλο
  • Άνηθος, μαιντανός, δυόσμος, ρίγανη Θάσου
  • ½ κούπα αλεύρι
  • Παρθένο ελαιόλαδο Θάσου
  • Αλάτι & πιπέρι

Σκεύη

1 μπώλ

1 ξύστη

Εκτέλεση

Τρίβουμε τα κολοκυθάκια μέχρι να γίνουν πολτός , κόβουμε τα κολοκυθολούλουδα και όλα μαζί τα βάζουμε μαζί με το ψιλοκομμένο άνιθο στο μπώλ. Ρίχνουμε μέσα στο μπώλ τα αυγά μια πρέζα αλάτι λίγο πιπέρι μαύρο, ρίγανη Θάσου και αλεύρι τόσο όσο είναι απαραίτητο για να γίνει το κουρκούτι. Άν  χρειαστεί προσθέτουμε 1 φλυτζανάκι νερό. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μαζί και με το κουτάλι της σούπας ρίχνουμε το κουρκούτι μέσα στο τηγάνι με το καυτό παρθένο ελαιόλαδο Θάσου. Αμέσως σχηματίζονται οι κολοκυθοκεφτέδες. Μόλις ψηθούν από τις δύο μεριές τις βάζουμε πάνω σε απορροφητικό χαρτί για να είναι στεγνοί.

Οι κολοκυθοκεφτέδες είναι έτοιμοι να σερβιριστούν.

 

Σαχανακι χαλκινο

Σαχανακι χαλκινο

Τιμή: €40.00

περισσότερα >>

Τσαγιερα σκαλιστη χαλκινη

Τσαγιερα σκαλιστη χαλκινη

Τιμή: €40.00

Πευκόμελο Θάσου 950 γρ

Πευκόμελο Θάσου 950 γρ

Τιμή: €10.00

Γκουμι χαλκινο

Γκουμι χαλκινο

Τιμή: €60.00

Σφυρί κρέατος ξύλινο...

Σφυρί κρέατος ξύλινο κυλινδρικό

Τιμή: €15.00


Νέα παραδοσιακά προϊόντα Θάσου

€15.00


€2.50


€2.50


 
Joomla 1.5 Templates by Joomlashack