Βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ΑΙΘΡΙΑ, ψυχρής πίεσης. Παραγωγή: ΒΙΟPA. Θάσος. Σοδειά 2011-2012. Εξαγωγή εν ψυχρώ. Οξύτητα 0,1 - 0,8%. Ελαιόλαδο ανωτέρας κατηγορίας που παράγεται απ'ευθείας από ελιές και μόνο με μηχανικές μεθόδους. Μία γευστική απόλαυση για δυνατούς ουρανίσκους. Συσκευάζεται πάντα σε περιορισμένο αριθμό.
Πρόσθετα: Στούς ορεινούς ελαιώνες των χωριών της Θάσου, καλλιεργούμε τις ελιές με τον πιο φυσικό και παραδοσιακό τρόπο, όπως έκαναν οι πρόγονοί μας. Οι ελιές συλλέγονται με τα χέρια. Κρύο νερό χρησιμοποιείται, τόσο στο πλύσιμο, όσο και στην έκθλιψη της ελιάς, που γίνεται στο δικό μας ελαιοτριβείο. Το ελαιόλαδο φυλάσσεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Το ελαιόλαδο ΑΙΘΡΙΑ προιόν βιολογικής γεωργίας, είναι δημιουργία των κατοίκων της Θάσου.-
|
