Ελαιόλαδο
Ελαιόλαδο Θάσου. Επιλέξτε μία από τις παραπάνω κατηγορίες.
Το ΘΑΣΙΤΙΚΟ ελαιόλαδο έχει χρώμα βαθύ κίτρινο - χρυσαφί και χαρακτηριστικά ώριμου καρπού δηλαδή γεύση ώριμου καρπού ελιάς. Η κατηγορία του χωρίζεται σε ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ( Οξύτητας από 0-0,8 βαθμούς) και ΠΑΡΘΕΝΟ (Οξύτητας από 0,8 -1,5 βαθμούς).
Επίσης για την σωστή επεξεργασία του ελαιόκαρπου, οι ελαιουργικοί συνεταιρισμοί του νησιού, εφαρμόζουν την από κοινού έκθλιψη του ελαιόκαρπου με αποτέλεσμα να παραδίδεται στους ελαιοπαραγωγούς ,η ίδια ποιότητα ελαιόλαδου.
Results 1 - 12 of 12
